Notre petite perle. Avec un caractère et une personnalité unique, elle a toujours eu besoin de se donner au maximum pour les autres. Elle a en poche une formation professionnelle en cuisine et en sommellerie et est maintenant étudiante au Baccalauréat en nutrition à l’Université Laval. Nul besoin de vous dire qu’elle est une passionnée de la bouffe! Sans oublier son parcours professionnel en cuisine et de son expérience en service dans plusieurs restaurants de Québec, ajouté à ses connaissances sur le vin, Sara-Julie a un des parcours les plus complets pour vous faire passer une soirée mémorable.

Notre as de la créativité. Rachel, anime nos cuisines avec une énergie contagieuse. Elle incarne la jeunesse et l'effervescence, insufflant une touche fraîche à chaque événement. Sa passion pour créer des moments inoubliables s'associe à une maîtrise pointue des détails. Entre ses exploits académiques en cuisine et en gestion d'événements, Rachel garantit une expérience culinaire à la fois authentique et décontractée. Avec elle, attendez-vous à bien plus qu'un simple repas - préparez-vous à vivre une aventure gustative mémorable, où chaque saveur et chaque instant ont leur place.

Passionné d’excentricités culinaires, Philippe est un chef créatif motivé par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Son amour pour la cuisine d’inspiration scandinave, la nature et pour notre terroir transparait dans chacun de ses plats. Grand autodidacte, il a d’abord fait ses armes au sein du groupe La Tanière après avoir complété une formation en gestion d’un établissement de la restauration au Cégep Limoilou. Il a créé Nomade en 2014 et depuis, il gère la compagnie avec autant d’amour qu’au tout début.